Pelatihan Detail
PEMBUATAN ROTI DAN KUE - Batch 1 (Draft)
Setelah mengikutipelatihan ini peserta kompeten membuat produk pembuatan roti dan kue berkualitas,menggunakan mesin dan alat bantu/perkakas tangan,dengan acuan gambar teknik, alat ukur yang benar, sesuai prosedur langkah kerja, dan mengutamakan keselamatan kerja baik diri-sendiri, alat maupun lingkungannya.
| No | Nama | Keterangan |
|---|---|---|
| 1 | Sajarwo Anggai |
Instruktur
|
| 2 | Adie Bangga |
Instruktur
|
| 3 | Hanif Shidiq |
Instruktur
|
| Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP) |
| Membersihkan dan Sanitasi Peralatan |
| Melakukan Proses Pengembangan Akhir dan Pemanggangan Roti |
| Melakukan Proses Produksi Roti |
| Menerapkan Sistem dan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan (K3) |
| soft skill |
| Produktivitas |
| Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja |
| Ujian Akhir |